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Sortenliste
(Nur solange der Vorrat reicht! Preise auf Anfrage)

Fränkische Kernobstbrände
Apfel
Roter Boskoop
Goldparmäne
Kaiser-Wilhelm
Bohnapfel
Liebesapfel
Sämling
Lederapfel
Sternrenette
Apfel aus dem Fass
Obstler
Birne
Mollebusch-Birne
Williams-Christ
Wildbirne
Wildbirne-Holz
Quitte

Fränkische Steinobstbrände
Zwetschge
Zwetschge -alt-
Fass-Zwetschge
Kirschpflaume
Wildpflaume
Blutpflaume
Kriecherl
Mirabelle
Ringlo
Weinbergspfirsich
Zibarte
Königskirsche
Sauerkirsche
Wildkirsche
Schwarze Wildkirsche
Wildkirsche aus dem Wildkirschfass
Schwarzkirsche

Brände von Obstcuvée‘s
Zwetschge – Apfel
Birne – Zwetschge
Pflaume – Birne
Pfirsich – Birne
Quitte – Birne
Mirabelle – Quitte
Zwetschge - Mirabelle
Apfel - Mirabelle
Trauben – Birne
Trauben – Apfel
Sauerkirsche – Williams-Christ-Birne
Jahrgangscuvée 2009
Cuvée (Quitte - Mispel - Speierling)
Sorbustraum
Holunder – Vogelbeere
Erdbeere – Eberesche
Schwarz – Weißdorn
Apfel – Kürbis
Rhabarber – Apfel

Spezialitätenbrände
Zierapfel
Topinambur
Felsenbirne
Mispel
Speierling
Speierling aus dem Fass
Schlehe
Erdbeere
Mehlbeere
Eberesche
Elsbeere
Hagebutte
Holunder
Johannisbeere
Traubenkirsche
Mahonie
Weißdorn
Beeren
Wildbeeren
Kornelkirsche
Schwarze Johannisbeere

Brände von der Weinrebe
Weinhefe
Rotweinhefe
Fass-Hefe
Traubenbrand Bacchus
Traubenbrand Müller-Thurgau
Traubenbrand Silvaner
Kerner - holzfassgereift
Weinbrand Müller-Thurgau
Weinbrand Riesling

Sondersorten
Zimt-Weinbrand
Cuvée mit Johanniskraut
Franken-Tschin
Fränkisches Absinthium
Große Rommelter Birne
Dattelzwetschge
['ziːbən]: Speierling, Felsenbirne, Sauerkirsche, Pfirsich, Quitte, Birne, BA Müller-Thurgau

Tresterbrände
Müller-Thurgau
Silvaner
Scheurebe
Rieslaner
Riesling
Gewürztraminer
Weißburgunder
Grauburgunder
Perle
Holzfass-Trester
Rotwein-Trester (fassgelagert)
Domina
Spätburgunder
Regent – Auslese
Regent aus dem Fass
Merlot aus dem Eichenfass
Kanzler
Eistrester Riesling
Eistrester Weißburgunder
Weißburgunder -Holz-

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